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풍미추어탕
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[맛집/초읍] 반찬 무제한, 풍미추어탕맛집 2023. 8. 11. 22:50
사람들이 끊이지 않게 오는 것이 풍미추어탕은 초읍에서 꽤 알려진 식당인 듯 하다. 추어탕 맛을 얘기하자면 그다지 인상적이지는 않고 무난하다. 반찬들의 양념이 강해서인지 약간 싱겁게 느껴지기도 한다. 밀양3대추어탕과 비슷한 맛이다. 국물이 진하지 않게 적당하고 양념이 강하지 않아 삼삼한 맛이다. 자극적이지 않은 추어탕을 원하는 사람들에게 알맞다. 반대로 반찬들은 자극적이다. 오이무침조차도 짭쪼릅한 맛이다. 가장 맛있었던 것은 묵무침과 양념장인데 반찬들이 맛있어 몇번이나 가져다 먹었다. 특히 멸치젖갈로 만든 양념장은 다시마와 딱 어울려 평소 한 두점 집어먹던 것을 여러번 먹게 만들었다. 명태조림은 무제한인 다른 반찬과 달리 따로 나오는데 맛있게 조려져 나온다. 추어탕 하나만 놓고 본다면 맛집이라고 얘기하기 ..