[창원/상남시장] 금천어탕, 가장 맛있는 어탕국수

가장 좋아하는 어탕국수집입니다.

 

창원에는 유명한 어탕국수가 두 군데입니다.

상남시장의 금천어탕, 그리고 경호강메기탕.

경호강은 약간 더 강한 양념이 느껴지고, 금천어탕은 약간 비린 맛이 더 한 느낌이라 경호강을 가장 좋아했었는데, 지금은 금천어탕으로 우선순위가 바뀌었습니다.

비린 맛은 경호강과 비교해 상대적으로 그렇다 뿐이지 실제로 비려서 먹기 힘든 정도가 아닙니다.

오히려 생선으로 만든 것이구나 하고 느낄 수 있는 정도일 뿐입니다.

경호강보다 금천어탕이 이제 최애가 된 이유는 경호강의 그것이 리모델링 후 약간 변해서입니다.

금천어탕은 예전과 마찬가지로 꾸준히 맛을 유지하는데, 경호강은 미세하게 맛이 변해 더 이상 최애가 아니게 되었습니다.

 

반찬은 금천어탕이 애초부터 맛있었습니다.

달걀찜, 멸치볶음, 된장고추, 김치는 금천어탕이 최고입니다.

 

한번은 산초를 깜박하고 먹었는데, 이를 계기로 어탕국수에서 산초가 가지는 중요함을 깨닫게 되었습니다.

산초가 들어가지 않은 어탕국수는 먹기가 힘들다는 것을 알았습니다.

 

요즘엔 주차권을 따로 주지 않고 입구에 걸린 태블릿에 주차등록을 하도록 바뀌어 있었습니다.

주차권보다 훨씬 편했습니다.

 

이 곳도 가장 좋아하는 식당 중 한 곳인데, 언제나 기대하는 맛이 유지되고 있어서 좋습니다.