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[맛집/초읍] 반찬 무제한, 풍미추어탕맛집 2023. 8. 11. 22:50728x90
사람들이 끊이지 않게 오는 것이 풍미추어탕은 초읍에서 꽤 알려진 식당인 듯 하다.
추어탕 맛을 얘기하자면 그다지 인상적이지는 않고 무난하다. 반찬들의 양념이 강해서인지 약간 싱겁게 느껴지기도 한다. 밀양3대추어탕과 비슷한 맛이다. 국물이 진하지 않게 적당하고 양념이 강하지 않아 삼삼한 맛이다. 자극적이지 않은 추어탕을 원하는 사람들에게 알맞다.
반대로 반찬들은 자극적이다. 오이무침조차도 짭쪼릅한 맛이다.
가장 맛있었던 것은 묵무침과 양념장인데 반찬들이 맛있어 몇번이나 가져다 먹었다. 특히 멸치젖갈로 만든 양념장은 다시마와 딱 어울려 평소 한 두점 집어먹던 것을 여러번 먹게 만들었다.
명태조림은 무제한인 다른 반찬과 달리 따로 나오는데 맛있게 조려져 나온다.
추어탕 하나만 놓고 본다면 맛집이라고 얘기하기 힘들텐데 반찬들이 맛있어 고개를 끄덕일만 하다.
하지만 음식에 비해 가격이 비싸다는 느낌이 든다. 요즘 물가가 올라 그렇다지만 추어탕이 만원이라니 놀랍다. 반찬이 무제한이 아니었다면 그 가격은 너무한 것 아닌가 하는 생각이 들 정도였다. 물가가 올랐다고 하지만 추어탕이 만원이란 것은 인정하기 힘든 수준이다. 올라도 너무 올랐다. 이 가격을 인정한다면 이 수준 이상의 다른 음식은 만원 이상이란 의미라서 무섭다.
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