증평/함지박소머리국밥, 유명한 맛집

예전에 직원들과 함께 가봤던 곳. 이번엔 혼자 가봤다.

 

점심시간이라 사람들이 많아 다른 손님과 합석을 해야 했다.

국물을 한 번 떠먹었는데 충격. 냄새가 심하다. 경상도에선 이렇게 먹어본 적이 없다. 직원들과 왔을 때 아무 생각없이 먹었는데 혼자 먹으니 냄새가 확 느껴진다. 이 음식도 익숙해져야 맛있는 가 보다.

고기는 맛있다. 고기 한 점 한 점 집어서 양념장에 찍어먹어보니 맛있었다. 아마 냄새에만 익숙해지면 맛있어질 듯 하다. 소금과 후추를 충분히 추가해야 누린내 없이 잘 먹을 수 있다.