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문화양곱창
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부산/서면/이제 가성비 음식이 된 음식, 문화양곱창맛집 2024. 12. 29. 08:15
해마다 크리스마스 때가 되면 한 번 쯤 가보자고 말만 했던 양곱창집.그래서 작년에 남포동에서 양곱창집을 갔는데 스스로 구워먹는 시스템이어서 제대로 즐기지 못한 듯 해서 올해는 서면의 문화양곱창을 들렀다. 문을 들어서면 찾는 가게가 있는가 물어보고 없다고 하면 입구에서부터 순서대로 자리를 찾아준다. 양곱창의 인기가 그리 높지는 않은지 우리가 다 먹어갈 때까지 가장 안쪽 가게들은 손님을 받지 못했다. 자리에 앉으니 기본 3 인분이라면서 염통부터 구워준다. 구워주는 순서대로 먹으면 되는데, 남이 구워주는 것에다 이렇게 저렇게 먹는 법을 알려주니 편했다. 마늘을 듬뿍넣은 기름장도 맛있었다. 예전에는 양곱창이 비싸보였는데 요즘 물가가 너무 오르다보니 오히려 이 음식이 가성비가 된 듯하다. 100 g에 만 원이라면..