짬뽕
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부산/구포/구포짬뽕, 깔끔한 짬뽕맛맛집 2025. 1. 19. 09:39
구포/웁스차이나/깔끔한 짬뽕과 가지만두 구포/웁스차이나/깔끔한 짬뽕과 가지만두몇 번이나 가보려다 위치가 애매해서 못가보다 맘먹고 찾아갔다. 짬뽕과 가지만두를 시켰다. 짬뽕그릇이 커서 양이 많은 듯 했지만 아래로 갈수록 좁아지는 형태라 놀랄 만큼 많은 양은 아니었summertrees.tistory.com예전부터 짬뽕이 맛있었던 웁스차이나가 인테리어를 새롭게 하고 이름을 구포짬뽕으로 바꿨다.여전히 짬뽕이 맛있다.다른 곳과 달리 깔끔한 국물이 특징이다.예전에는 가지만두를 특식으로 홍보했는데 이제는 그 메뉴가 사라졌다.
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부산/구포/웁스차이나/특색있는 가지만두와 깔끔한 짬뽕맛집 2024. 5. 10. 02:15
집과 가깝고 특이한 인테리어에 한 번 가볼까 생각도 했었지만 주차난이도 때문에 한 번도 못가봤던 집이다. 대체로 중국집들은 주차가 힘들어 자주 가기 힘들다. 이 집은 건물 뒤에 주차장이 있긴 했지만 역시 주차난이도가 꽤 높고 한 두 대 정도 주차할 수 있는 공간이었다. 생수가 아닌 작설차를 내주는데 맛이 오묘하다. 차를 좋아하는 사람들이라면 마음에 들겠지만 우리는 차는 마시지 않아서 별 감흥이 없었다. 가지만두가 대표메뉴 중 하나인 듯한데 나름 신선한 느낌이라 괜찮았다. 짬뽕이 처음 나왔을 때는 그릇이 커보여서 양이 너무 많은 게 아닌가 생각했지만 아래쪽으로 가면서 좁아지는 모양이라 다른 곳과 비슷한 것 같았다.난 원래 짬뽕의 오징어맛을 이상하게 느끼는지라 먹지 않는데 이 집의 오징어는 다른 곳과 달리 ..
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구포/웁스차이나/깔끔한 짬뽕과 가지만두맛집 2024. 4. 17. 20:50
몇 번이나 가보려다 위치가 애매해서 못가보다 맘먹고 찾아갔다. 짬뽕과 가지만두를 시켰다. 짬뽕그릇이 커서 양이 많은 듯 했지만 아래로 갈수록 좁아지는 형태라 놀랄 만큼 많은 양은 아니었다. 국물이 깔끔하다. 콩나물이 아닌 숙주나물을 써서 그런 것 같고 건더기가 적당히 있고 너무 자극적이지 않다. 돼지고기도 약간 들어있다. 나는 짬뽕에 들어가는 오징어는 특이한 느낌 때문에 먹지 않는데 이곳의 오징어는 먹을 수 있었다. 내가 알기로 다른 중국집에 들어가는 오징어는 진짜가 아닌 냉동오징어라고 알고 있는데 이 집의 것은 부드럽고 먹을 만했다. 내 취향에 맞았다. 가지만두는 소고기와 돼지고기를 섞은 만두소를 가지사이에 넣은 요리라는데 먹을 만 했다. 이 동네는 주차가 힘들어 쉽게 가지 못했는데 가게 뒤편에 주차장..
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창원 대산 큰손짜장, 맛있는 옛날짬뽕맛집 2022. 12. 22. 17:17
내가 아주 좋아하는 부드러운 맛의 옛날 짬뽕을 먹을 수 있는 곳. 마냥 진하고 맵기만 한 여느 중국집의 짬뽕과는 다르다. 국물이 순하고 달콤하다. 어쩌면 부산의 복성반점과 비슷한지도 모르겠다. 아마도 양파가 국물맛을 내는 것 같다. 밀양3대추어탕집과 가까운 탓에 매번 둘 중 선택하는 게 어렵다. 대부분 추어탕을 선택해서 좋아하는 짬뽕이긴 해도 먹는 기회가 많지 않다. 그러나 시골에 이런 짬뽕 맛집이 있다니 놀랍다. 부산에 있었으면 정말 자주 갔을 것 같다.