화천/평양초계탕막국수, 독특한 맛

아주 오래전 겨울, 양평을 갔다가 초계국수를 먹어본 적 있다. 무슨 음식인지 모르고 한 겨울에 먹었었는데, 여기서 비슷한 음식을 발견했다.

주문을 하면 물김치와 메밀전, 그리고 차가운 닭날개를 주는데, 닭날개를 보고 기겁을 했다. 그런데 우리 말고 다른 사람들은 맛있게 먹는 것을 보고 이 음식도 익숙해져야 하는 것인가보다 하고 생각했다.

초계탕을 시키면 초계탕이 먼저 나오고 우리에게는 국수가 없는데 다른 사람들은 국수를 같이 먹는 것을 보고는 따로 사리를 시켜야 하나 생각하는데 동안 따로 나왔다.

식당 옆 살랑교를 들른 사람들이 오는 것인지, 일부러 찾아서 오는 것인지 모르겠지만 사람들이 많이 찾았다. 우리 입맛엔 전혀 맞지 않는 음식이었지만 다른 테이블 사람들 먹는 것을 보면 특별히 기호가 있는 것처럼 보였다.

평양막국수초계탕 강원특별자치도 화천군 화천읍 평화로 406