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창원/경호강메기탕, 가장 맛있는 어탕국수맛집 2025. 1. 18. 19:19728x90
이 집은 20년도 더 다니는 집이다.
원래는 가장 좋아하는 어탕국수집이었는데 지금은 두번째 좋아하는 집이다. 호텔과 겸업하기 전에는 가장 맛있는 집이었는데 지금은 예전보다 못하다. 그럼에도 여전히 다른 어탕국수집보다 맛있는 곳이다. 이제 음식점업에는 관심이 덜한지 장사시간도 11:30부터 2시까지만 한다.
어탕국수엔 산초가 꼭 필요한데 테이블에 미리 준비되어 있지 않아 달라고 해야 한다. 산초가루도 향이 모자라서 많이 넣어야 된다.
예전엔 멸치볶음도 꽤 맛있었는데 지금은 너무 큰 멸치를 쓰는데다 약간 비린맛도 난다.
가장 좋아하는 맛집이 그 맛을 잃어서 아쉽긴 하지만 그럼에도 다른 곳보다 맛있다는 것이 신기하다. 대부분 어탕국수집은 공기밥이 서비스로 제공되지만 여기는 따로 주문을 해야 한다.
그리고 맛있게 먹으려면 국물을 아래부터 다 뒤집어 섞어야 한다.
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