충남/보은/금강어죽, 충청도식 어죽

시골스러운 어죽.

충청도 어죽은 경상도식 어탕국수에 비해 야채가 별로 없고, 고추장을 쓴 듯한 맛이다.

이 어죽은 밥과 수제비, 국수가 함께 들어있다.