뼈해장국
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부산/구포/누리마을감자탕 구남점, 무난한 뼈해장국맛집 2025. 6. 14. 10:21
돼지국밥 외에는 가장 대중적인 음식 중 하나가 뼈해장국이 아닐까 싶다.우리가 자주 가는 사상의 최뼈다구가 아마 부산에서는 제일 유명한 곳이지 싶은데, 거기는 엄청난 고기 양으로 승부를 하지만 가끔 국물맛이 오락가락 하는 편이다.그 집 맛에 비해 이곳은 국물맛이 색달라서 처음엔 ?라는 느낌이 들기도 한다. 그리 나쁜 편이 아닌데 사람은 익숙한 맛을 찾으니 그런 느낌이 든다.고기도 적당하다.시래기가 좀 질겨서 무시래기인 줄 알았는데 질긴 배추시래기다.
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[맛집/사상] 고기양 최고인 최뼈다구해장국맛집 2023. 12. 6. 15:03
23/12/6 추가 주문시스템이 추가되었다. 이전 리뷰 최뼈다구해장국을 처음 간 것은 아마 1999년 정도였을 것이다. 사무실 근처라서 자주 갔었는데 이미 그 때부터 맛집이어서 자리가 늘 꽉 찼었다. 예전에는 파라곤호텔 부근에 있었는데 사상역 부근으로 한 차례 옮겼다 지금 자리에 가게를 하나 더 열었다. 사상역 근처 본점은 공영주차장이 있어도 저녁시간엔 늘 만차라 주차가 힘든데 이 곳은 주차장이 넓어 이 곳을 주로 이용한다. 옛날부터 늘 가던 집이라 블로그에 올릴 생각을 못했는데 어느날 문득 생각이 들어 리뷰를 작성한다. 이 집의 고기양은 다른 곳과 비교가 안된다. 늘 푸짐하다. 고기는 약간 푸석한 편인데, 어떤 날은 아주 부드러운 고기가 붙은 뼈다구가 나오기도 해서 가끔 그런 고기가 나오면 기분이 무척..