맛집
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부산/서면/이제 가성비 음식이 된 음식, 문화양곱창맛집 2024. 12. 29. 08:15
해마다 크리스마스 때가 되면 한 번 쯤 가보자고 말만 했던 양곱창집.그래서 작년에 남포동에서 양곱창집을 갔는데 스스로 구워먹는 시스템이어서 제대로 즐기지 못한 듯 해서 올해는 서면의 문화양곱창을 들렀다. 문을 들어서면 찾는 가게가 있는가 물어보고 없다고 하면 입구에서부터 순서대로 자리를 찾아준다. 양곱창의 인기가 그리 높지는 않은지 우리가 다 먹어갈 때까지 가장 안쪽 가게들은 손님을 받지 못했다. 자리에 앉으니 기본 3 인분이라면서 염통부터 구워준다. 구워주는 순서대로 먹으면 되는데, 남이 구워주는 것에다 이렇게 저렇게 먹는 법을 알려주니 편했다. 마늘을 듬뿍넣은 기름장도 맛있었다. 예전에는 양곱창이 비싸보였는데 요즘 물가가 너무 오르다보니 오히려 이 음식이 가성비가 된 듯하다. 100 g에 만 원이라면..
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강릉/집밥 같은 대관령둥지식당맛집 2024. 10. 2. 16:27
사실 강릉에서 제대로 된 식사를 한 기억이 별로 없다.관광지인 만큼 맛집이라기보다는 억지로 먹어야 하는 것들이 많았다. 예전에는 괜찮았는데 몇 년만에 다시 방문하면 맛이 달라 있거나 하는 경우가 있어서 음식에 실망하는 경우가 종종 있다.그래서 이번에는 관광지가 아닌 곳을 검색해서 찾은 곳이 이 식당이다. 다른 식당 한 곳과 비교하면서 고민했는데 계란후라이가 나오는 걸 보고 이 집을 갔다.처음에는 백반을 시켰다가 주인할머니에게 물어보니 제육볶음이 더 낫다고 해서 메뉴를 바꿨다.반찬들과 음식의 맛이 특별하다고 말하긴 어렵지만 관광지에서 제대로 된 집밥처럼 먹을 수 있는 것은 큰 즐거움이었다. 아마도 이 집이 강릉에서 먹을 수 있는 제대로 된 식당이 아닐까 싶다. 강릉을 온다면 이 집에 분명히 다시 올 것 같..
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동해/맛있는 옹심이 칼국수, 고향의맛손칼국수맛집 2024. 10. 2. 16:12
강원도는 옹심이가 유명하다고 해서 이곳에서 옹심이칼국수를 먹어봤다.밖에서 보기엔 썰렁해보였는데 문을 여니 손님들이 꽉 차 있었다.주차는 주변 골목길에 주차를 하거나 가게를 지나 언덕길에 주차를 하면 된다. 제대로 된 옹심이 같았고 국물도 맛있었다. 양념을 별도로 주면서 국물에 섞어먹으라는데 나는 양념을 넣지 않고 먹는 것이 더 나았다.우리가 처음 온 것이라 하니 옹심이와 칼국수가 같이 나오는 메뉴를 추천해줬다.옹심이만 나오는 메뉴가 칼국수나 섞인 것보다 비싸다.깍두기와 김치는 그냥 그랬다.
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청송/88식당/꼭 세트메뉴 시켜야 하는 닭백숙맛집 2024. 9. 28. 12:57
리뷰글을 읽지 않아도 됩니다. 단, 메뉴는 세트를 시켜야 한다는 것 꼭 명심하세요. 나머지 메뉴는 손해입니다. 옥계계곡을 가던 중, 잠깐 네비의 안내를 놓쳐 새로운 경로로 따라갔는데 뭔가 잘못된 건지 영양군 읍내를 지나치게 된 경로가 시골길만 지나게 바뀌었다. 그런데 몇 시간을 달렸는데도 쉴만한 카페나 식당 하나 보이지 않아 기존 경로를 멈추고 식당을 찾아 헤맸다. 그러다 찾은 곳이 청송 신촌의 식당거리.간단하게 점심을 먹으려 했는데 당황스럽게도 죄다 닭백숙 음식점. 닭백숙은 오래 걸리는 것 아닌가 해서 황당했지만 알고보니 우리가 알던 방식이 아니라 금방 나오는 음식이었다. 하지만 음식이 빨리 나오는 것과는 달리 사람이 너무 많아 기다리는데 시간을 써야 했다. 30-40분 정도 기다린 것 같은데 음식은 ..
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부산/구포/골목돼장, 1등 돼지고기집맛집 2024. 9. 15. 16:37
골목돼장은 우리동네 맛집이다.동네가정집을 개조해서 장사를 한다. 두툼한 삼겹살과 양념갈비가 맛있고, 서비스로 나오는 파전, 두부김치, 샐러드도 맛있다.샐러드의 소스는 참깨소스인 듯한 것이 음식먹기 전에 먹기 좋다.두부김치의 김치는 약간 매운데, 난 잘 먹지 못하지만 맛있는 매운 맛이다.파전은 얇아서 크리스피하기까지 하다.파조리개도 맛있긴 한데 여기선 양파를 더 많이 먹게 된다. 양파소스가 꽤 맛있다.삼겹살은 아주 두툼한 두께가 특징인데 숙성을 시킨 고기라 맛이 아주 좋다.그리고 양념갈비는 말할 필요도 없이 달콤하니 맛있다. 식후 먹는 된장과 냉면도 만족스럽다. 우리는 돼지고기를 먹을 때는 항상 이 집을 찾는다.
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부산/사상/내가 가장 좋아하는 합천일류돼지국밥맛집 2024. 9. 15. 16:34
이웃에 있는 최뼈다구와 함께 사상의 가장 유명한 곳이다. 이 식당은 내가 가장 좋아하는 식당 중 한 곳이다. 드나든지 벌써 20년이 넘었다. 두 가게 모두 초창기 작은 규모일 때부터 단골이었고 건물을 세우는 것까지 봤다.초기에는 지금 사장님이 안보였는데 어느 날 주인이 바꼈다. 그것도 20년 전이다.이 집은 된장이 가장 특이하다. 어느 곳에서도 보지 못한 된장이다. 쌈밥집의 된장과 비슷하긴 한데 더 맛있다. 된장 하나만으로도 최고라고 할 수 있다. 그래서 국밥과 함께 양파, 마늘을 된장에 찍어먹는 즐거움이 크다.내 최애메뉴는 순대국밥이다. 일반순대가 아닌 피순대처럼 보이는데 나는 이 순대국밥만 먹는다. 순대국밥에 적응하면 돼지국밥은 좀 심심하게 느껴진다.요즘 돼지국밥이 거의 상향평준화되었다지만 합천돼지국..